2022年7个最佳烧烤锅评论和购买指南

“户外烧烤的完美替代品是-烧烤锅”

烧烤锅是最好的伴侣，如果你想煮烤肉和蔬菜，特别是如果你没有足够的空间放一个全尺寸燃气烧烤或家里的木炭烤架．

虽然它们不会给你那种烟熏烧烤的味道，但它完美的烧烤线仍然使食物多汁，不油腻。

烧烤盘有不同的尺寸、款式和材料可供选择。我们建议您考虑以下因素来寻找理想的平底锅。

1.大小

烧烤盘有各种各样的形状和大小。选择更大/更大的，一次服务客人，但占用更多的存储空间和清洁困难。而短的是紧凑的，用于基本的家庭使用。如果你的空间不够，那就用双面烤盘，一面烤焦。所以，根据你的烹饪需要来选择它。

2.建设

锅的建造材料是必须考虑的。制作烧烤锅的材料多种多样，如铸铁、硬阳极氧化铝、搪瓷铸铁和陶瓷。

• 铸铁:一种高度耐用的金属，达到高温，加热均匀且迅速，但有点难清洗，需要定期调味。
• 搪瓷铸铁:具有铸铁的所有好处，它很容易清洁与它的珐琅不粘剂涂层。
• 硬质氧化铝:加热容易且均匀，具有不粘涂层，易于清洁，但不能承受高温，更容易刮伤。
• 陶瓷:不粘选项，加热迅速，但容易过热，如果不检查。

3.形状

大多数这种煎锅可以是方形或圆形的设计。圆形平底锅表面积减少，但热量分布均匀。方形一号提供了更多的烹饪空间，但它的边缘不会均匀加热。

继续阅读我们的在线最佳烧烤锅列表和详细信息”购买指南”选择合适的平底锅，给你带来合适的室内烧烤体验。

2022年最佳烤盘

烤盘	盘大小	材料	保修	立即购买
洛奇烤锅	10.5英寸	铸铁	一生	检查在亚马逊
TeChef烤锅	12英寸	铝	一生	检查在亚马逊
MasterPan烤锅	8英寸	铝	一生	检查在亚马逊
全部以一袭烧烤厨具	11英寸	铝	一生	检查在亚马逊
洛奇烤锅	10.25英寸	铸铁	一生	检查在亚马逊
家富乐烤锅	11英寸	铝	一生	检查在亚马逊
Anolon烤锅	11英寸	硬铝阳极氧化膜	一生	检查在亚马逊

2022年7个最佳烧烤锅评论

1.洛奇烤锅

洛奇是最受欢迎的烧烤锅品牌之一，以制作广泛的模型而闻名，包括本文中提到的铸铁烧烤锅。

洛奇17L8SGP3铸铁烧烤锅在本文中排名第一，因为它是本文中最便宜的选择之一。尽管它的价格对于预算有限的用户来说是可以承受的，但在给定的价格下，你可以获得10.5英寸的平底锅尺寸，这已经相当不错了。这个锅的另一个优点是它是由铸铁制成的，这使得它可以保持大量的热量，同时使它成为在高温下烹饪食物的一个很好的选择。

与大多数其他廉价烧烤锅品牌不同，洛奇是唯一一家提供终身保修的烧烤锅。由于它是由铸铁制成的，所以它也非常耐用和坚固，这意味着它可以很容易地使用很长时间。

它的结构唯一的问题是，它的精加工和边缘不如其他更昂贵的选择。但对于给定的价格标签，这个烧烤锅是一个高性价比的选择，无论是炉子和烤箱的使用。

最好的特点:

• 5英寸锅宽尺寸额定值
• 用铸铁制成的烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 为预算有限的用户提供实惠的价格标签
• 优良的建筑，高性价比
• 体面的锅大小评级，给定的价格

缺点:

• 边缘的整理可以稍微好一点

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2.TeChef烤锅

TeChef是一个非常受欢迎的厨师产品品牌，它的大多数产品都有很高的用户评价，因为你可以得到不同的功能。

TeChef的烧烤锅出现在本文的第二位置，因为如果你正在寻找一个铝制烧烤锅，它可以是一个很好的选择。由于它是由铝制成的，它为用户提供了一层不粘涂层，以确保即使在高温下食物也不会粘在它上面。至于锅的宽度大小评级，它的评级为12英寸，这是一个较大的选择。虽然大多数烧烤锅提供一个直的烧烤模式，这一个提供了一个圆形。

因为TeChef是一个非常受欢迎和声誉良好的厨房产品品牌，这款烧烤锅非常耐用和可靠。除了提供一个伟大的建设质量，你得到一个终身保修与它的和平的心态。这款烧烤锅最独特的地方之一是它的边缘有排油孔，可以排出锅内多余的油。

最好的特点:

• 12英寸盘宽尺寸额定值
• 铝制烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 大型铝制烤盘
• 无PFOA不粘涂层
• 排油以去除多余的油

缺点:

• 不是标准的烤盘样式

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3.MasterPan烤锅

从它的名字就能看出来，MasterPan是一个只生产家庭用平底锅的品牌，它碰巧也包括一些烧烤锅，在给定的价格下相当不错。

MasterPan MP-139烧烤锅是最便宜的选择之一，特别是如果你考虑不粘锅。现在你可能已经猜到了，这款烧烤锅是铝制的，表面不粘，可以轻松烹饪各种食物。它的感应底座确保所有的热量均匀地扩散，提供类似于铸铁烧烤锅的效果。尽管它的8英寸烤盘尺寸对很多用户来说有点小。

因为MasterPan只是一个平底锅和烧烤锅的品牌，它还提供终身保修，所有型号都可以找到。事实上，它的把手也很好，使这个烧烤锅很容易拿。它的优点是可以在350华氏度的烤箱中使用。如果需要的话，你也可以把烤盘放在洗碗机里清洗。

最好的特点:

• 8英寸盘宽尺寸额定值
• 铝制烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 烤箱可以加热到350华氏度
• 提供了伟大的建设质量的锅和处理
• 双层不粘涂层效果好

缺点:

• 不是最大的烧烤锅

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4.全部以一袭烧烤厨具

与其他选择相比，All-Clad在厨房用具方面是一个小得多的品牌，比如在厨房里烤食物的烧烤锅。

全覆盖的E7954064 HA1烧烤锅是最优质的铝烧烤锅的选择在那里。由于这一点，你得到了一个优秀的建设质量与这烧烤锅，还包括一个坚固的手柄，以最佳的抓地力，而使用这烧烤锅。就像你期待的其他烧烤锅一样，包括这款优质的，你可以终身保修。如果你想要一个耐用可靠的家庭使用，所有这些都使这个全涂层烧烤锅成为一个很好的选择。

说到这个烧烤架的尺寸，它的宽度大小额定为11英寸，与大多数其他选项一样。你得到了PFOA抗刮不粘层与这烧烤锅，可以很容易地持续很长时间，而使用这烧烤锅。虽然烤盘本身是铝制的，但为了使用寿命和握力，把手是由不锈钢制成的。这款烤盘最棒的一点就是它可以在高达500华氏度的烤箱中使用。

最好的特点:

• 11英寸盘宽尺寸额定值
• 铝制烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 提供符合人体工程学和高度坚固的不锈钢手柄
• 能在高达500华氏度的烤箱里使用吗
• 抗刮PFOA不粘层，寿命长

缺点:

• 这不是最实惠的烧烤锅

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5.洛奇烤锅

正如前面提到的，洛奇是一个相当受欢迎的烧烤锅品牌，并提供多种选择，因此我们在这里提供另一个洛奇烧烤锅在本文中。

洛奇L8GP3可以是一个伟大的选择，很多用户要么是在预算或不想花很多钱在他们的第一个烧烤锅。这很简单，因为这个烧烤提供了一个最低的价格标签，与大多数其他选择相比。尽管价格较低，但你可以得到一个10.25英寸的平底锅宽度，这是相当不错的。事实上，它是由铸铁制成的，很容易保持高温，为伟大的烹饪结果。

由于它的铸铁结构，这个烧烤锅非常坚固，可以使用很长时间。就像本文中前面的Lodge烧烤锅一样，这款也向用户提供终身保修。换句话说，对于给定的预算价格标签，它是高度耐用和可靠的。这种烧烤锅的一个非常方便的特点是，它提供了液体排水楔形两面。当结合它的手柄，你可以很容易地摆脱所有的油从锅，如果需要。

最好的特点:

• 25英寸锅宽尺寸评级
• 用铸铁制成的烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 非常适合预算有限的用户
• 价格低，物有所值
• 优良的建造质量和长保修期

缺点:

• 是否提供不粘涂层以方便使用

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6.家富乐烤锅

Calphalon是另一个受欢迎的厨房用具和平底锅品牌，如果你正在市场上购买一个新的烧烤锅，你应该考虑。

这款Calphalon当代烧烤锅在本文中排名第三，因为它是最好的不粘锅之一。这是可能的，因为它提供了硬阳极氧化铝结构，与它的不粘面相结合。你得到这连同一个体面的锅宽度大小评级11英寸，方便烹饪大的食物，如果需要。正如你期望从任何其他烧烤锅，这一个也提供终身保修。

在给定的溢价标签，Calphalon还提供了一个伟大的构建质量与烧烤锅。它的手柄相当大，符合人体工程学，提供适当的抓地力，同时也很结实，所以不会随着时间的推移而变松。不像很多不粘锅的选择，这一个是洗碗机安全的，所以用后清洁不是一个问题。

最好的特点:

• 11英寸盘宽尺寸额定值
• 铝制烧烤锅
• 附带终身保修

优点:

• 符合人体工程学和高度坚固的手柄
• 三层不粘材料，使用方便
• 洗碗机安全，使用后容易清洗

缺点:

• 与其他烧烤锅相比略贵

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7.Anolon烤锅

Anolon是一个受欢迎的美食厨具品牌，由于其高品质的材料和饰面，深受厨师的喜爱。

如果你正在寻找耐用可靠的产品，Anolon高级不粘锅是一个很好的选择。它由硬阳极氧化铝制成，并为用户提供不粘涂层，以确保即使在高温(高达400华氏度)下食物也不会粘在上面。

这款宽为11英寸的方形平底锅将提供更多的烹饪表面，用于煎褐和烤，酱汁和肉汁。它的双铆接把手，你可以有舒适的控制在锅上烹饪。它是洗碗机安全的，可以让你很容易地清洁它。如你所料，这款烤盘提供终身保修。

最好的特点:

• 11英寸盘宽尺寸额定值
• 用硬阳极氧化铝制成的锅
• 附带终身保修。
• 不粘涂层，快速释放食物，易于清洁。
• 方形平底锅提供更多的烹饪面。

优点:

• 优良的建造质量和长保修期。
• 是否可以在400华氏度的高温下使用
• 三层无pfoa不粘涂层，使用寿命长。
• 洗碗机安全，使用后容易清洗。

缺点:

• 稍贵的烤盘。

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购买指南，最好的烧烤锅

由于市场上有大量的选择，为你的烹饪需求找到一个完美的烧烤锅将是一个有点困难的任务。因此，为了帮助您使您的选择过程更容易，我们提出了所有的基本信息，以指导您购买正确的选项。

让我们来看看在选择烤盘时要考虑的因素。

1.大小:

我们通常会注意到烧烤锅的尺寸和形状有很大的范围，为不同的应用和使用规模而制作。所以，选择最适合你需要的平底锅是非常重要的。选择大一点的是理想的烹饪和服务客人的时间，但它占用了很多存储空间。

如果你想一次做很多食物，那就用足够大的烤盘，可以同时烧两个炉子(更长的烤盘)。但他们更容易变得很热，很容易冒烟，让你的烟雾警报响起。而且，这些大尺寸的平底锅有点难清洗。

如果你的空间不够，需要一个烧烤锅提供大多数功能，那么选择一个双面烧烤锅，有一个煎锅的一面，为额外的烹饪选择。

2.材料:

有各种各样的材料用来建造烧烤锅。每种平底锅的材料都有自己的优缺点。看看都用了哪些材料，根据你的需求选择哪一种合适。

铸铁,它坚固耐用，加热均匀，在感应灶台上工作良好(在所有灶台上)，并保持适当的热量。此外，它还能帮助你在食物上留下深深的焦痕。主要缺点是它很重，清洁和维护有点困难。需要调味，以防止生锈/腐蚀，而不是使用/储存。

铝-它通常带有另一种涂层，如不粘剂，以与其他材料一样工作。它重量轻，加热速度快，对温度变化有反应，帮助你正确烹饪。主要的缺点是，并不是所有的铝锅都设计用于电磁炉。

搪瓷铸铁它的工作原理和铸铁一样，具有所有这些优点，而且易于清洁和维护，不用担心生锈。

硬质氧化铝-与铸铁相比，它加热快，容易清洗。通常情况下，我们会注意到这种材料有一层不粘的表面，以防止食物在烹饪时粘住。主要缺点是这些表面容易划伤，不能加热到高温。

陶瓷,这是一个不粘锅的选择，加热迅速和均匀，但更容易过热，如果不检查。

如果你想买一个双炉烤盘，然后寻找锅的均匀分布热量的材料，如铸铁，以防止在两个炉之间的冷点。

3.盘形:方形Vs.圆形:

这些煎锅大多是方形的，少数型号设计为圆形。在这里，方形烤盘比圆形烤盘提供了更多的烹饪表面积/空间。例如，一个直径10英寸的正方形平底锅可以提供100平方英尺的面积。烹饪面只有几英寸，而同样直径的圆锅的表面只有78.5平方英寸。

然而，你会损失表面积，但这些圆锅能有效地将热量均匀地分布在锅内。虽然方锅提供了更多的烹饪空间，但它的边缘不会像圆锅一样均匀受热。所以，根据你的要求选择锅的形状。

4.脊:

烧烤是指不加油或油脂的烹饪食物。所以，你必须选择一个有深脊的烧烤锅，这将有助于你适当的烹饪，因为油滴从食物(如牛排)将收集到这些脊。一些烧烤锅型号提供免费排水和额外的凹陷收集那些不想要的油。所以，最好是使用有很多深脊的煎锅，以达到完美的烧烤效果。

5.热量分布:

选择一种材料制成的煎锅总是理想的，它有助于均匀的热量分布，因为它可以防止热点破坏你的食物。这些热点导致同一块食物既煮得很熟，又煮得半熟，这给烹饪带来了不愉快的体验。

6.烧烤的新闻:

虽然这是一个被忽视的选项，但必须定义烧烤标记，使它看起来有吸引力和美味。所以，一定要选择一个有匹配压力机的锅。没有压力机的平底锅可以得到更好的效果，但压力机是一个必须具备的功能，使您的烹饪完美。

7.处理:

在购买它之前，把手的长度是必须考虑的。把手越长，热度越低。通常，把手会给锅增加额外的重量，但它让你做饭和携带它更容易。你可能会注意到一些煎锅两边都有两个把手，这更适合重锅。大多数平底锅都有一个把手，便于操作和清洁。

有些型号没有把手。所以，如果你想要快速处理，那么最好在购买前避开这些选项。确保铸铁把手在烹饪时变热，这意味着你在烹饪时必须适当小心。虽然塑料或金属把手摸起来很凉，但塑料把手并不安全。

8.温度等级:

烤盘既可以用在烤箱上，也可以用在炉子上。如果你在烤箱中使用平底锅，为了它的安全，一定要检查最大温度范围(350°F - 500°F)，而更高的温度评级被认为是更好的。所以，在用烤盘烹饪食物之前，先检查一下温度等级。

9.倒槽:

在烹饪食物时，用喷口来去除锅上堆积的油脂是非常有用的，可以达到深焦的效果。此外，它还可以让你在烹饪完成后轻松地清理和甩油。

10.涂层:

大多数人在考虑购买铸铁平底锅时更喜欢选择涂层。通常，它有两种不同的方式——一种是预先调味，另一种是珐琅涂层。预调味的会更持久，因为它的涂层会随着时间的推移而增加。而珐琅涂层会让你很容易清洁，并提供更好的释放。如果要找一个不锈钢的，记住没有涂层的比其他的有点难清洁。

11.清洁:

与平底锅相比，有凹槽和隆起的烧烤锅是相当坚硬和难以清洁的。在清洗平底锅时，我们注意到有不粘锅涂层和没有涂层的平底锅。

• 不粘锅涂层它很容易清洗，但当使用金属器具或进行一些激烈的擦洗时，涂层可能会持续。
• 不加涂层的锅,即使它经得起激烈的擦洗或金属器具的使用，但食物在烹饪时更容易粘住。一些平底锅是洗碗机安全的，让你很容易清洁。

所以，根据你的烹饪需求选择任何一种。

12.重量:

当我们用它们做饭时，产品的重量是最重要的。如果你选择的是重量很重的产品，那么从一个地方搬到另一个地方就会变得很困难。而轻量化的产品便于携带，便于长时间使用。因此，人们在购买之前应该关注产品的重量。

13.保修：

几乎所有的烤盘都是由金属制成的，这使得它们坚固、结实、耐用。因此，它们很容易承受各种不同的温度水平，持续时间更长。尽管如此，人们必须检查制造商对他们的锅提供的保证，有一个想法。大多数烤盘都有终身保修，这使得它们非常可靠和耐用。

如何使用烤盘?

烤盘由耐用金属制成，可以承受中高温。使用烤盘是一个相当简单和容易的过程。如果你使用的是不粘锅，那么把它的最大温度控制在中火，以防止涂层燃烧，从而毁了你的锅。

下面是简单的步骤，让你知道如何有效地使用烧烤锅。

• 〇准备食物在用平底锅烹饪食物之前，你必须把食物切成1/2英寸的厚度，以使其适当烧烤。这将确保较厚的部分不会被煮过头，它的中心有所需的熟透程度。
• 加热过程,把炉子开到中高火，把锅放在炉子上。要确定锅有多热，只需把你的手放在锅上。一般来说，这个加热过程可能需要大约5 - 20分钟根据你的炉灶类型。下面您将了解更多关于这些炉灶加热时间的细节。
• 加油,在锅上涂一层油会导致高温烹饪时冒烟。此外，在蔬菜上喷洒油，而对于肉类、鱼类、猪肉或鸡肉，不需要添加油，因为它的天然油(在烹饪时流出)足以正确烹饪它们。
• 〇烧烤食物把食物以45°角放在烤架上，会形成令人惊叹的烧烤线。如果你把食物以90°的角度旋转，那么它将减少一半的时间来抓住漂亮的方形烧烤痕迹。把食物翻过来，重复同样的过程，在烧烤锅里轻松快速地烹饪你的食物。

不同类型的灶台和炉灶用于烧烤锅:

市场上有很多烧烤盘，要知道哪一个最适合用在你的炉子上会让你不知所措。因此，为了更简单，我们列出了做出完美购买决定所需的所有基本信息。

一般来说，有三种主要类型的炉灶和灶台可用于这些烧烤锅。

感应,它们以其特殊的加热能力而友好。主要适合铸铁烧烤锅，因为他们加热锅和锅很快。但如果在上面放一个坚固的铸铁锅，就不会刮坏感应炉的顶部。所以，我们建议你使用搪瓷感应烧烤锅，因为它下面有一种不痒的材料。

电炉-一种很好的热源，但缺乏火的原始力量。因此，一个沉重的铸铁烧烤锅在电炉上加热需要大量的时间。所以，更喜欢用钢锅，而不是用重铸铁做的锅，因为它的完美和快速烹饪。

玻璃的,使用铸铁平底锅会刮伤玻璃顶部，特别是没有任何额外材料的那个。此外，避免在玻璃顶部使用玻璃，铝和陶瓷锅，因为他们可能会导致划伤玻璃。所以，你应该挑剔，购买烧烤锅，而有一个玻璃顶部。

保养烤盘的小贴士:

在使用这个烤盘时，你应该注意保养。这将使它有效地使用和延长寿命。这里有一些建议，让你知道如何照顾烧烤锅。

• 用温水冲洗烧烤完成后，用温水彻底冲洗锅，用干毛巾擦干净。
• 保存在干燥的地方把锅放在干净干燥的地方。这可以防止生锈/腐蚀，这是在潮湿的雨季或夏季很常见的问题。以防万一，如果不经常使用平底锅，那么就偶尔检查一下是否有腐蚀，如果注意到，就正确地清洗掉。
• 爱护生锈的锅要洗生锈的平底锅，你必须把等量的醋和水混合在一起，把平底锅浸泡在水里几分钟。取出来，防止锅被酸烧坏。现在在锅上撒上小苏打，轻轻地擦洗，直到铁锈清除。冲洗干净，开始烤。

常见问题:

结论

在厨房里有不同种类的平底锅用来做不同的东西。如果你想在厨房里烤东西，那么烤盘是个不错的选择。但即使在烧烤锅，有不同的模型，由于我们已经提到了一些最好的烧烤锅在上面的文章。

您还可以通过本文中提到的不同特性和选项了解它们的区别。虽然购买指南应该会帮助你购买，但有些人可能还是会感到困惑。因此，以下是我们对烧烤锅的一些建议:

• 如果你想要一个大型的铸铁烧烤锅，这个AmazonBasics锅这是个不错的选择。它提供了最大的锅尺寸或宽度额定在20英寸，很容易烹饪多个或大型项目很容易在高温，因为它的铸铁结构。
• 如果你在预算中，那么你应该考虑洛奇烤锅．尽管它是本文中最便宜的选择之一，但它的平底锅尺寸只有10.5英寸。它提供了铸铁结构，在烹饪时达到高温。
• 但如果你想要一个铝制烤盘，使用方便，不粘，你可以选择TeChef烤盘。用这个铝锅，你可以得到一个12英寸的尺寸，这是相当大的。它甚至提供终身保修，让你在使用不粘锅时安心。

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